Risalamande

Risalamande 是丹麦的圣诞传统甜点，有点像Rice Pudding。我吃过三次，还不错。

昨天我邀请一个捷克朋友过来吃晚餐，想说让他试一试丹麦的圣诞传统甜点。白色的是Risalamande，红色的是浓缩樱桃汁。

这个传统甜点通常都在圣诞大餐后吃的，通常都是煮一锅，大家分着吃。煮好后，会在锅里放一粒完整的杏仁。吃到完整的杏仁的人会得到一份礼物。所以说呢，即使在圣诞大餐后，大家都很饱，可是还是会带着兴奋的心情吃它的。